黄色➕糠🟰漬け物

ズッキーニが豊作です☺️

作れる料理レシピが私には少なく、きゅうりを糠漬けしていた時にひらめきました🤪💡

漬け物にしようー

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食べる前に写真撮るのを忘れ

いただいた後の残りをパチリし、数が少なくなった写真です💦

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縦半分に切り、塩をまぶして糠漬けパックへ入れて2日目が美味しかったです😄

また作ろうと思います

今年初の収穫は黄色🟡

今年も貸農園を借りて、種を蒔いたり、苗を植えて楽しんでます☺️

春、種から苗を育て、それを畑に植えて

7月収穫できたのがズッキーニです。

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次々と実のってくるので、料理をネットで調べるとおでん🍢にするのも合うとのこと!😮

鰹出汁でおでんにしました🍢

他の具は

大根、油揚げの中にひく肉を入れた巾着、椎茸、昆布をいれコトコト煮ましたら、なかなか美味しかったです😄

大根サイズのズッキーニの中は綿だから出汁を吸いますね😄

 

特養➕義母=久しぶりの面会

春だねー庭に花が咲きました🌼

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隣町の特別養護老人ホームにいる義母に会ってきました😄

令和3年に息子が結婚した時はお嫁さんも一緒に会いに行きました👰‍♀️🤵‍♂️

パネル越しの面会、あれから2年ほど経ちましたが、今日もパネル越しでソーシャルディスタンスとっての面会でしたね‥

3月からマスク着用が自由になったけれど、高齢者施設はまだまだ感染予防に取り組んでます。

リクライニング車椅子に乗り発語のない義母は何を思って過ごしているのでしょうか‥切なくなります😢

本当は1人息子の夫に会いたいだろうに、行きたがらないため嫁が1人で面会するなんて、申し訳ない気持ちになってしまいます。

だから『今度は〇〇と〇〇を連れてくるから待っててね』と、夫と可愛がってくれてた長男の名前を声がけし希望が持ってもらうしかありませんでした。

こんなのでいいのかな‥

嫁はつらいよ😁

ちゅくみ

食べてみたくて新大久保に行きました

😄たこが美味しい!

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アップで見てください

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少し辛いけどちょうど良い。

火が通るまで、千切りキャベツや大根の漬物⁉︎やら3品のお通しを食べてました。

スーパーにいいだこ売ってないかなぁ

家でも食べたいな🐙😁