2022-01-09 せり鍋 弘前市一町田（いっちょうだ）で作られている芹が地元では美味しいと有名です 岩木町 農産物販売所『ANEKKO あねっこ』内のレストラン『こざくら』で、せり鍋（1200円）を食べ美味しかったです 少し苦く、爽やかで、飽きのこない大人の味でした。歯に挟まりますが‥^ ^ 鍋には 丸い豆腐、お麩、ねぎ、香ばしく炙られた鶏肉、舞茸 が入っています 芹を自分で入れて煮ることや、芹や鶏肉を生卵に付けて、すき焼きの様に食べる事で、楽しいひと時を味わえました
